부추집: 사당맛집/사당 소수육/사당 육전/사당 추천

ㅂ안녕하세요, 감귤소년입니다.

 

오늘은 사당에 위치한 부추집에 다녀온 이야기를 해볼까 합니다.

 

1. 위치 

부추집은 사당에 위치한 자그마한 술집입니다.

 

사당역에서 내려서 걸어서 5분거리에 위치해 있기 때문에 교통편은 나쁘지 않다고 생각합니다.

 

저 같은 경우, 부추집을 방문할 때, 술을 먹고 가려는 생각을 가지고 있었기 때문에 별도로 차를 끌고 가지는 않았습니다.

 

그래서 주차공간이 어떻게 되어 있는지는 잘 몰라요 ㅜㅜ

 

 

 

2. 후기

 

부추집은 이번에 모임 때문에 방문했던 곳인데요, 한마디로 표현하자면 소에 진심인 집인 것 같습니다.

 

특히, 소 수육은 정말 최고였다고 생각합니다.

 

부드러운 수육과 부추 무침을 한점 싸서 먹으면 술이 쭉쭉 들어갑니다.

 

정말 끝도 없이 들어가는 술을 보실 수 있을 거에요.

 

수육 양이 생각보다 많지 않기 때문에, 다른 안주에도 관심이 갔었는데요, 저희는 모듬회와 육전을 주문했었습니다.

 

육전의 경우, 우리가 흔히 아는 육전의 그 맛이었습니다.

 

사실 기름에 지지면 기름이 그 맛을 어느정도 상쇄시키고 일정부분의 맛을 보장한다고 생각하기 때문에, 큰 감흥은 없었습니다.

 

그러나, 회의 경우는 조금 달랐던 것 같습니다.

 

유통을 아주 좋은 곳에서 받는지, 숙성을 잘 했는지, 회 자체가 비린맛도 하나 없고 굉장히 쫄깃하고 살이 단단한 느낌을 받았습니다.

 

이날 술을 굉장히 많이 먹었습니다....